Hackbraten (vegan)

hackbraten

Hier eine weitere Adaption eines Thrive-Rezeptes – ich habe es mal Hackbraten getauft, weil es ziemlich genau die Form und Konsistenz auch einen ganz ähnlichen Geschmack hat. Dabei besteht dieser Braten hauptsächlich aus Karotten, Stangensellerie, Pilzen und Nüssen. Also mal wieder super-gesund.   Zutaten für einen Braten, ca. 6 Portionen Braten 1 Zwiebel 2 Karotten… 

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Schokoladen-Walnuss-Kuchen (vegan)

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Mein erster Versuch in veganem Backen ging ja gründlich daneben, danke nochmal, Attila. Da das aber grundsätzlich nicht so schwierig sein kann, hier der nächste Versuch. Basierend auf diesem Rezept von cakeinvasion.de habe ich ihn noch ein wenig gepimpt, da mir so reine Rührteigkuchen immer zu fad sind. Deswegen hat diese Variante Walnüsse und extra… 

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