Jungbrunnen aus der Torte

Die SZ tut sich mal wieder mit einem veganen Beitrag hervor und featured einige Rezepte aus Attila Hildmanns neuem Buch “Vegan for Youth”. Auch wenn wir Blogger natürlich ganz tolle eigene Rezepte kreieren, kann mal reinschauen sicher nicht schaden. http://www.sueddeutsche.de/stil/vegane-rezepte-von-attila-hildmann-jungbrunnen-aus-der-torte-1.1916101

SZ-Recherche: Fressen und Moral

Das könnte doch interessant werden: Die Süddeutsche Zeitung surft ja seit einiger Zeit auf der Datenjournalismus-Welle, und erhebt und analysiert nicht nur allerlei, sondern bereitet es auch durchaus aufwändig und gekonnt auf. Hier wird nun ein erster Ausblick auf die Recherche zu “Fressen und Moral” angekündigt: http://www.sueddeutsche.de/wissen/werkstattbericht-zu-die-recherche-darum-kaufen-unsere-leser-bio-1.1897671 Versprochen wird: “Wir werden Ihnen von Montag an… 

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SZ-Artikel: Das Schwein bestimmt das Bewusstsein

Schöne Headline….in einem von zahlreichen Artikeln zum jüngst erschienenen Fleisch-Atlas. Veganer freuen sich immerhin über die Nachricht, dass der Fleishckonsum in den westlichen Staaten langsam rückläufig ist. Sonst gibt’s nicht allzuviel erfreuliches. http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/rueckgang-von-fleischkonsum-im-westen-das-schwein-bestimmt-das-bewusstsein-1.1858113