Wahrscheinlich hat schon jeder vegane Blog ein Rezept für vegane Brownies veröffentlicht – der Backklassiker schlechthin. Für die Basis habe ich mich bei Schweizer Trüffelschweinen inspirieren lassen, das Ganze dann aber ordentlich erweitert: Mit Goji-Beeren und Cranberries, und mit extra viel Schokolade. (In einem anderen Blog las ich doch tatsächlich einen Leserkommentar, die vorgestellten Schokobrownies…
