
Auf unserer jüngsten Spanien-Reise, unter anderem nach Barcelona, gab’s das öfter als Tapas: kleine, scharf angebratene Paprika, mit Salz und Pfeffer gewürzt. Zutaten für 2 Vorspeisen- oder 4 Tapas-Portionen 500 g Bratpaprika 3 EL Olivenöl 1 EL Salz 1 TL Pfeffer Zubereitung 1 Die Paprika in Öl kräftig anbraten, ca. 5 Minuten. Mit Salz…